眾所周知，在我國的北方地區有著很多的面食和餅食。對于喜歡吃面食的朋友來說，這北方很多種面食和餅食都是有吃過的?，F如今人們常說美食不分國界，因此在我國南方有些地方也可以吃到源自北方的面食和餅食。那么，今天小編就盤點國內“有名”的5大燒餅，你吃過幾種呢？
吊爐燒餅
吊爐燒餅是來自山東的有名燒餅美食，而且它的制作歷史已經有上百年的歷史了，可見人們是多么愛吃，這種吊爐燒餅是把韌性十足的餅坯放在吊爐餅鐺中烤制而成的，不僅口感非常酥脆，味道也是非常香濃可口。
鴨油酥燒餅
它是南京地區才有的燒餅美食。雖然小優沒有吃過，但是聽吃過的朋友說，這燒餅吃起來的口感十分美味，又酥又脆。
恩平火燒
這樣的一個恩平火燒可以說也都是有了非常多年的歷史了，就像是他的一個味道都會有一點糯米的香味，尤其是這樣的一個火燒，她一般也都是對于強身健體有了非常好的一個效果，尤其是這樣的，一個恩平火燒的可以做像是這樣的傳說，也都是讓我們覺得非常的喜歡，也正是因為這樣的一個味道，可以說也都是讓吃過這個火燒的人都會流連忘返。
縉云燒餅
這種燒餅的食材比較豐富，主要用料有豬肉、梅干菜和芝麻，烤出來的燒餅酥脆得很，皮薄酥脆的，一咬下去就能聽到嘎吱脆的聲音，里面的餡料也很香氣迷人，愛吃肉的網友們肯定會愛上這款燒餅的。
掉渣燒餅
掉渣燒餅又叫土家掉渣餅，小編上大學的時候，食堂里面每天都有這種燒餅，如果早上起晚了，就買不到了。土家掉渣餅在春秋戰國時期就已經出現了，據說當時是因為在楚國的境內，恩施土家各部族的土司，將土家族燒餅貢獻給楚王，深受楚王和大臣們的喜愛。土家掉渣餅味道特別的香，吃過之后感到油滋滋的，香噴噴的，但是這燒餅的表面卻沒有刷油，而是因為燒餅里面的肉餡烤制出來了。
